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株式会社 日鰻

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信頼の日鰻ブランド

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日鰻は【安全・安心】を第一に、決して驕ることなく、皆様のご要望に応える鰻を育て、信頼を裏切ることなく、【日鰻ブランド】を築き上げて行くことをここに誓います。

日鰻ギャラリー

日々の業務を写真で紹介します。

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高濃度酸素溶解装置

この装置を使用することにより養殖池水底部附近の溶存酸素飽和状態を創出し、好気性微生物群の活性化を促進します。

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ヒートポンプ

日鰻では独自に、高性能スクリュー冷凍機・高効率プレート熱交換器・満液式蒸発器等を採用した養殖池専用ヒートポンプユニットを開発しました。

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自社開発飼料

日鰻では、魚粉含有量を55%に減らした独自配合の飼料を開発・使用することで、コスト削減を実現しながらも身質は変わらない美味しい鰻を育てることに成功しました。

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実験施設

これからも、ウナギに関する検証実験を含め、海面養殖から陸上養殖への移行を想定し、完全閉鎖式循環養殖の検証実験を行っていく予定です。

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防災・減災の事前対策に関する計画が経済産業大臣に認定されました

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最近の投稿

  • 2022年2月18日お知らせ九州経済産業局長より事業継続力強化計画について認定されました。
  • 2018年12月19日お知らせ大新グループへの子会社化完了
  • 2018年5月23日お知らせJ-クレジット(CO2削減)の取組み
お問い合わせ お気軽にお問い合わせください。
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